Botanische gastronomie, recht uit onze serre. Wij volgen het seizoen op de voet en geven onze eigen kweek het podium dat het verdient. Van plant tot bord in de kortst mogelijke tijd. Met kruiden als groene rode draad verrijken we lokale topproducten met internationale invloeden. Een keuken van het moment, gedreven door smaak en passie. Allergenen vernemen we graag van tevoren, zodat we kunnen overleggen of we het menu daarop kunnen aanpassen. De kans op kruisbesmetting is altijd aanwezig.

Onze menu's zijn exclusief drank. Voor de ultieme ervaring serveren we het botanisch diner uitsluitend met bijpassende wijnen of sappen. Informeer hiernaar bij uw reservering.

huisgemaakt welkomstdrankje
rondleiding in de kwekerij
zintuigelijke ervaring
uitgebreid gangenmenu